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炒年糕怎么做不粘一起 粘一起了怎么办

时间:2017-12-12 17:45 编辑:小敏 来源:丽人时尚网 标签:年糕 阅读:
年糕,这个毕竟是用粉做成的,是超级容易就粘在一起了,那么炒年糕怎么做不粘一起?炒年糕粘一起了怎么办?
年糕,这是很多人都是喜欢吃的,是可以直接吃的,也是可以炒着吃的,可好吃美味了,那么年糕怎么做不粘一起?粘一起了怎么办: 炒年糕怎么做不粘一起: 1、为防止年糕粘锅,事先一定要焯过,然后过凉 2、一定要热锅热油,大火不断翻炒,适量的加点热水,这样炒出的年糕就不容易粘锅了 炒年糕怎么做不粘一起 粘一起了怎么办 炒年糕粘一起了怎么办: 其实年糕是煮熟的,当然多放油也会有改善,可你也不想因此变胖子吧!那东东很吸油的。你可以事先用水泡一下(温水最好),这样比较容易熟。炒完之后加点水盖盖子焖2-3分钟。这样就比较不容易粘,还有就是你如果家蔬菜的话,把蔬菜放在下面,年糕在上面,这样加水焖一会就OK了。 炒年糕不粘一起的做法就介绍到这里了,要是粘一起了,要注意处理的方法。
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