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酸梅汤可以用铁锅煮吗 去火吗

时间:2017-05-31 15:13 编辑:小敏 来源:丽人时尚网 标签:饮食安全酸梅汤 阅读:
酸梅汤,这是夏季必备的,这个酸梅汤就是这样的好吃美味,酸梅汤可以用铁锅代替吗?酸梅汤去火吗?
酸梅汤,这是很多人都是超级喜欢喝的,夏季,喝着是超级的爽口的,酸梅汤可以用铁锅煮吗?酸梅汤可以去火吗: 酸梅汤可以用铁锅煮吗 去火吗 酸梅汤可以用铁锅煮吗: 不锈钢的可以,家里要是有高压锅就不用特意再买锅啦,但煮汤的时候不要盖阀 材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。 1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。 2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。 3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。 4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。 5、小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。 饮用须知: 1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。 2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。 3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了 酸梅汤可以用铁锅煮吗 去火吗 酸梅汤去火吗: 酸梅汤一般常在夏季饮用,一来天气热可以降暑去火,二来夏天人流失的津液比较多,可以起到生津止渴的作用,而且酸甜可口,是非常受欢迎降暑饮品之一. 酸梅汤一般是用不锈钢的锅煮的,这个酸梅汤是可以去火的,夏季可少不了,
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